Winkel
-
Kippie wrap
€8,95Normale of volkoren wrap gevuld met sla, barbecue saus, kippendij, avocado, mais, komkommer, wortel, taugé, lente-ui en honing-mosterd dressing.
-
Mexicaanse wrap
€8,95Normale of volkoren wrap gevuld met ijsbergsla, crème fraîche, rundergehakt, avocado, mais, kidney bonen en huisgemaakte tomaten salsa.
-
Zalm wrap
€8,95Normale of volkoren wrap gevuld met sla, mosterd-dille dressing, gerookte zalm, rode ui, kappertjes, komkommer, zongedroogde tomaatjes en limoen mayonaise.
-
Vega wrap
€8,95Normale of volkoren wrap gevuld met sla, tomaat, komkommer, rode ui, champignons, croutons, wortel en yoghurt dressing.
-
Carpaccio wrap
€8,95Normale of volkoren wrap gevuld met sla, groene pesto, runder carpaccio, parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en truffel mayonaise.
-
Broodje Carpaccio
€5,95Broodje runder carpaccio met pesto, truffelmayonaise, parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten en rucola sla.
-
Broodje filet Americain
€5,95Broodje filet Americain met gesnipperde uitjes, ei, peper, zeezout en ijsbergsla.
-
Broodje Geitenkaas of brie
€5,95Broodje geitenkaas of brie met een pure honing, stukjes walnoot en gemengde sla.
-
Broodje gerookte zalm
€5,95Broodje met gerookte zalm, limoen/koriander dressing, rode ui, zongedroogde tomaatjes, kappertjes en gemengde sla.
-
Broodje gezond
€5,95Broodje gezond met beenham, kaas, tomaat, komkommer, ei en ijsbergsla.
-
Broodje Kip kerrie
€5,95Broodje kipkerrie met komkommer en rucola sla.
-
Broodje luxe paté
€5,95Broodje met een Luxe paté afkomstig van het Limburgse kloostervarken afgemaakt met een compote van Ardeense ui, framboos en luxe sla.
-
Broodje Tiroler ham
€5,95Broodje Tiroler ham met ananas roomkaas en rucola sla.
-
Broodje Jong belegen kaas
€2,95Broodje met jong belegen kaas.
-
Broodje oude kaas
€2,95Broodje met oude kaas.
-
Broodje boterhamworst
€2,95Broodje met boterhamworst.
-
Broodje kipfilet
€2,95Broodje met kipfilet.
-
Broodje salami
€2,95Broodje met gerookte salami.
-
Broodje schouderham
€2,95Broodje met schouderham.
-
Big Mac wrap
€8,95Normale of volkoren wrap gevuld met sla, rundergehakt, ui, cheddar kaas, plakjes augurk en huisgemaakte Big Mac saus.
Uitverkocht
-
Gado Gado wrap
€8,95Normale of volkoren wrap gevuld met sla, aardappeltjes, boontjes, bladspinazie, ei, taugé, Franse boontjes en satésaus met gebakken uitjes.
Uitverkocht
-
Buffet 1: Standaard
€27,50 per persoon(Vanaf 10 personen en tot 30 personen)
Tomaten-, groenten- of kippensoep (standaard)
Mosterd-, bospaddestoelen-, kerriesoep (luxe)
Varkenshaas in champignon roomsaus of sinaasappelsaus
Biefstukpuntjes in pepersaus
Spareribs (zoet of pittig)
Indische gehaktballetjes (zoet of pittig)
Schnitzel met champignons en uien of zigeunersaus
Gebakken aardappelen en friet
Rauwkost- of gemengde salade
Broccoli met kaas (standaard)
Boontjes met spek en ui (standaard)
Bloemkool met kerriesaus (standaard)
Rode kool met appel en kaneel (luxe)
Witlof met achterham en kaas (luxe)
Asperges met ham en ei (luxe) (alleen in het seizoen)
Huisgemaakte kruidenboter (met toast of stokbrood)
Prijs per persoon op basis van 1 standaard soep, stokbrood en kruidenboter, 2 standaard warme groenten, gebakken aardappelen en friet, 3 soorten vlees met jus of saus, 1 soort koude salade of rauwkost.
Minimale afname: 10
Uitverkocht
-
Buffet 2: Italiaans
€27,50 per persoon(Vanaf 10 personen en tot 30 personen)
Tomatensoep met basilicum
Pastasalade
Gemengde salade
Caprese salade
Biefstukpuntjes is gorgonzolasaus
Kip in wittewijnsaus
Lasagne
Lasagne met zalm
Pasta
Pasta bolognese
Huisgemaakte kruidenboter (met foccacia met zongedroogde tomaatjes)
Tiramisu
Prijs per persoon op basis van soep, foccaciabrood en kruidenboter, 2 salades, 1 pasta, 1 pasta salade, 1 soort lasagne, 2 soorten vlees en tiramisu.
Minimale afname: 10
Uitverkocht
-
Buffet 3: Grieks
€27,50 per persoon(Vanaf 10 personen en tot 30 personen)
Kippensoep met citroen, rijst en ei
Huisgemaakte kruidenboter (Ciabatta en pitabrood)
Gemengde salade (met o.a. zongedroogde tomaatjes, feta, olijven)
Tzatziki (yoghurtsaus met komkommer en munt)
Souflaki (kipfilet spiezen)
Bifteki (hamburgers)
Gebakken aardappeltjes met rozemarijn
Moussaka (ovengerecht met gehakt, aardappel, aubergine, kaas en bechamelsaus)
Prijs per persoon op basis van soep, ciabattabrood, pitabrood en kruidenboter, 1 salade, tzatziki, rozemarijn aardappeltjes, 3 soorten vlees en moussaka.
Minimale afname: 10
Uitverkocht
-
Buffet 4: Stamppot
€25,00 per persoon(Vanaf 10 personen en tot 30 personen)
(Boerenkool, andijvie en zuurkool zijn alleen van half oktober tot eind februari beschikbaar)
Stamppot wortelen met gebakken uien
Stamppot boerenkool met spekjes
Stamppot rauwe andijvie met spekjes
Stamppot zuurkool met spekjes en ananas
Stamppot Paksoi en bosui
Stamppot rode biet met ui en feta
Stamppot witlof met spekjes en appel
Bijbehorende keuzes in vlees
Ambachtelijke rookworsten
Huisgemaakte gehaktballetjes
Gekruide speklapjes
Ambachtelijke verse saucijzen
Ambachtelijke schnitzels
Prijs per persoon op basis van 3 stamppotten en 3 soorten vlees met jus.
Minimale afname: 10
Uitverkocht
-
Buffet 5: Oosters
€27,50 per persoon(Vanaf 10 personen en tot 30 personen)
Chinese tomatensoep
Kroepoek of casave
Atjar tjampoer
Bami en nasi
Kip Teriyaki
Gehaktballetjes in ketjapsaus
Foe Yong Hai
Babi Pangang
Kipsaté stokken met satésaus
Prijs per persoon op basis van soep, kroepoek of cassave chips, atjar tjampoer, 3 vleesgerechten, bami en nasi.
Minimale afname: 10
Uitverkocht
-
BBQ pakket 1
€22,50 per persoon(Vanaf 5 personen)
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
1 huisgemaakte salade naar keuze. ( huzaren-, rundvlees- of zalmsalade).
Huisgemaakte satésaus.
2 huisgemaakte sauzen: knoflooksaus en whiskeysaus.
Vlees: Hamburger, karbonade, satéspies, speklap, shaslick.
Minimale afname: 5
Uitverkocht
-
BBQ pakket 2
€27,50 per persoon(Vanaf 5 personen)
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
1 huisgemaakte salade naar keuze. ( huzaren-, rundvlees- of zalmsalade).
Huisgemaakte satésaus.
2 huisgemaakte sauzen: knoflooksaus en whiskeysaus.
Vlees: Hamburger, karbonade, satéspies, speklap, shaslick, worstje, spareribs.
Minimale afname: 5
Uitverkocht
-
BBQ pakket 3
€32,50 per persoon(Vanaf 5 personen)
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
2 huisgemaakte salades naar keuze. ( huzaren-, rundvlees- of zalmsalade).
Huisgemaakte satésaus.
2 huisgemaakte sauzen: knoflooksaus en whiskeysaus.
Vlees: Hamburger, karbonade, satéspies, speklap, shaslick, worstje, spareribs, hawai spies, lamsrack.
Minimale afname: 5
Uitverkocht
-
BBQ pakket 4
€37,50 per persoon(Vanaf 5 personen)
Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter
2 huisgemaakte salades naar keuze. ( huzaren-, rundvlees- of zalmsalade).
Huisgemaakte satésaus.
2 huisgemaakte sauzen: knoflooksaus en whiskeysaus.
Vlees: Hamburger, karbonade, satéspies, speklap, shaslick, worstje, spareribs, lamsrack, hawai spies, houthakkersteak.
Minimale afname: 5
Uitverkocht
-
Thaise pokebowl met rund
€14,95Thaise pokebowl met malse stukjes biefstuk, peultjes, wortel, limoen, gebakken bloemkoolrijst, bladspinazie, koriander, rode kool, sesamzaadjes en een zoete teriyakisaus.
Uitverkocht
-
Indiase pokebowl met kip
€14,95Indiase pokebowl met malse stukjes kip, gele rijst met kurkuma, aubergine, komkommer, tomaatjes, sla, cashewnoten, cassave chips, taugé en satésaus.
Uitverkocht
-
Japanse pokebowl met rauwe of gerookte zalm
€14,95Japanse pokebowl met rauwe of gerookte zalm, sushi rijst, fris zilte wakame, wortel, avocado, komkommer, radijsjes, edamame bonen, mango en mosterd-dillesaus.
Uitverkocht
-
Mexicaanse pokebowl met gehakt
€14,95Mexicaanse pokebowl met gehakt, nachos, rijst, avocado, kidneybonen, tomaatjes, ijsbergsla, mais, crème fraiche en tomatensalsa.
Uitverkocht
-
Amerikaanse pokebowl met pulled pork
€14,95Amerikaanse pokebowl met pulled pork, minikrieltjes met paprikakruiden, koolsla, wortel, komkommer, mais, ijsbergsla en smokey barbecuesaus.
Uitverkocht
-
Vegetarische pokebowl
€14,95Vegetarische pokebowl met tomaatjes, komkommer, edamame bonen, wortel, mango, rode ui, oude kaas, croutons en een frisse yoghurtsaus.
Uitverkocht
-
Eiersalade
€27,50Eieren, prei, mais, Betuwse beenham, appel, oude geraspte kaas, bladselderij, mayonaise en yoghurtsaus.
-
Huzaren Salade
€27,50Aardappel, Betuwse beenham, sjalot, augurk, wortel, doperwten, peterselie, mayonaise en mosterd.
-
Kerrie salade
€27,50Rijst, stukjes kippendij, augurk, appel, ananas, blokjes jong belegen kaas, peterselie en kerriemayonaise.
-
Koude standaard hapjes
€17,00Alle vleeswaren zijn afkomstig van de ambachtelijke slager en de kaas uitsluitend van de kaasboer.
Wil je een bepaald product niet geef dit in je bestelling aan.
Op de standaard schalen zitten de onderstaande overheerlijke verse hapjes.
Runder rookvlees met ei
Ambachtelijke leverworst
Kaas met komkommer
Ambachtelijke droge worst
Schouderham met monchou, rode ui en verse bieslook
Kaas, ambachtelijke droge worst en Amsterdamse ui
Boterhamworst met augurk
Ambachtelijke grilworst
Lente kruidenkaas met katenspek