Koude hapjesschalen

Alle vleeswaren zijn afkomstig van de ambachtelijke slager en de kaas uitsluitend van de kaasboer.

Wil je een bepaald product niet geef dit in je bestelling aan.

Bij de luxe schalen word er een keuze gemaakt uit onderstaande overheerlijke verse hapjes.

Tiroler ham met rucola en ananas roomkaas

Wrap met groene pesto, runder carpaccio, truffel mayonaise, pijnboompitten, parmezaanse kaas en rucola

Mini garnalen cocktail met Hollandse garnalen, een klassieke cocktailsaus met een vleugje whisky en fijn gesneden sla.

Peppadew met roomkaas

Honeypop (Kippendij met honing mosterd marinade en spek)

Dadel/walnoot brood met jong belegen kaas

Cupje met een luxe paté en een compote van Ardeense ui en framboos

Huisgemaakt gekruid gehaktballetje

Caprese spiesje (cherrytomaatje, basilicum en mozzarella)

Grilworst gevuld met kaas en omwikkeld met gekruid spek

Hawaï spiesje met malse kippendij en ananas

Cupje met pulled chicken en appel/peer compote

Seizoen product: Asperge omwikkeld met luxe beenham

Alle vleeswaren zijn afkomstig van de ambachtelijke slager.

Wil je een bepaald product niet geef dit in je bestelling aan.

Bij de Meatlovers vleesschalen heb ik een keuze gemaakt uit hapjes waarbij vlees- en kip de overhand dragen. 

– Indisch gehaktballetje (huisgemaakt, licht pittig gehaktballetje van rundergehakt)

– Honeypop (kippendij met honing/mosterd en spek)

– Leverworst (ambachtelijke hausmacher leverworst)

– Grilworst (ambachtelijke Indische of naturel grilworst) (keuze aangeven bij opmerkingen)

– Saté spiesje ( saté spiesje van kippendij)

– Salami (ambachtelijke licht pittige salami met knoflook)

– Droge worst (ambachtelijke droge worst met of zonder kruidnagel) (keuze aangeven bij opmerkingen)

– Gebakken spek (gebakken buikspek)

– Cowboyvlees (gebakken varkensvlees)

– Varkenshaas (gekruid stukje varkenshaas)